アーモンドのさくさくクッキー生地と口の中でほろっとほどける濃厚な抹茶の生チョコレートの
２層になったスティック状のケーキです。
さくさくのクッキー生地の秘密はアーモンドをたっぷり使い、国産の小麦粉、バターを使った
クッキー生地を手間をかけ、2度焼しているから！
味の決め手は濃厚な抹茶の生チョコレート。吟味して選びぬいた抹茶は京都の宇治産。
文久元年（1861年）創業の銘茶は安心でそのまま飲んでも美味しい抹茶。
抹茶の味を最大限に活かすようにチョコを配分し、後味爽やかなお茶の味のするチョコレートになっています。
1歳の子どもでも美味しいといえるお茶のチョコを目指して、材料を何度も変え、試作を繰り返し、
作り上げました。
その結果、1歳の子どもでも美味しいと言ってもらえる商品にたどり着きました。
大人の方はもちろん多くの小学生・中学生からも「これ買って！」との声を頂いております。
この食感、この味はここでしか食べることができない特別な抹茶の生チョコバーです。
