ふーちゃんのチーズバー＆フーちゃんの生チョコバー
＜ふーちゃんのチーズバー＞
☆公益財団法人 食品流通構造改善促進機構 会長賞受賞☆
☆ふるさと納税返礼品菓子部 全国ランキング 2位☆
☆みやざきよかもん市 ときめきスイーツコンテスト 準グランプリ受賞☆
フランス産のキリクリームチーズをたっぷり使った
チーズケーキを食べやすいようにスティック状にカットしました。
アーモンドのクッキー生地とフランス産のキリチーズをたっぷり
使った濃厚なチーズの層が2層になったスティック状のケーキです。
クッキー生地の秘密はアーモンドをたっぷり使い、
国産の小麦粉、バターを使った生地を手間を惜しまず、3度焼しているから。
そして味の決め手は濃厚なチーズの層。
吟味して選びぬいたフランス産のキリチーズを
たっぷり使い、チーズの濃厚さだけでなく、さっぱりさも追求しました。
地元の新鮮な卵や牛乳を使用。
北海道の濃厚だけどあっさりとした生クリームを使用。
手間暇を惜しまず低温で長時間焼き上げ、なめらかでしっとりした食感を生み出しています。
もっと美味しいお菓子を家族で手軽に食べて幸せな笑顔で過ごしてほしいと作ったのが始まり。
「子どもも大好きなんです」の一言で、材料もより突き詰め、小さなお子様からお年寄りまで
どなたにでも美味しく安全に食べてほしいと改良を重ねました。
よくあるチーズケーキ。でも上品で高級な濃厚さもあるのに、いくつでも食べたくなってしまう
あっさりさも兼ね備えたここだけの特別なチーズケーキです。
「また食べたい」「大切なあの人にも贈りたい」の声をいただいた結果、
ふるさと納税返礼品菓子部門 全国ランキング第2位になりました。
＜フーちゃんの生チョコバー＞
☆みやざきよかもん市 ときめきスイーツコンテスト グランプリ受賞☆
☆ふるさと納税返礼品菓子部 全国ランキング 1位☆
アーモンドのさくさくクッキー生地と口の中でとろっととろける濃厚な生チョコレートの
２層になったスティック状のケーキです。
さくさくのクッキー生地の秘密はアーモンドをたっぷり使い、国産の小麦粉、バターを使った
クッキー生地を手間をかけ、2度焼しているから！
味の決め手は濃厚な生チョコレート。
吟味して選びぬいたチョコレートは少し甘めのチョコと、カカオの味が濃いチョコレートの2種類。
とろっと混ぜ合わせたチョコレートに濃厚な生クリームを混ぜ入れれば、一つだけでは足りない
次も食べたくなる上質なチョコレートの完成。
材料もより突き詰め、小さなお子様からお年寄りまでどなたにでも美味しく安全に食べて、幸せな笑顔を
浮かべてほしいと改良を重ねました。
「やっぱりチョコレートが好き！」「チョコレートの商品を作って」の声に応えて、口に入った時の
チョコの硬さにも気を配り試行錯誤し、作り上げた自慢の一品です。
甘いものが好きという方にはもちろん、お酒好きな方からも「ブランデーによく合う」「ワインにあう」
とリピートいただいております。
ふるさと納税返礼品菓子部 全国ランキング1位に選ばれました！！
