濃厚なチョコレートにピーナッツをトッピングした美味しいケーキができました。
アーモンドのさくさくクッキー生地と口の中でとろっととろける濃厚な生チョコレートの
２層になったスティック状のケーキです。
さくさくのクッキー生地の秘密はアーモンドをたっぷり使い、国産の小麦粉、バターを使った
クッキー生地を手間をかけ、2度焼しているから！
味の決め手は濃厚な生チョコレートとピーナッツの相性。
吟味して選びぬいたチョコレートは少し甘めのチョコと、カカオの味が濃いチョコレートの2種類。
とろっと混ぜ合わせたチョコレートに濃厚な生クリームを混ぜ入れれば、一つだけでは足りない
次も食べたくなる上質なチョコレートの完成。
「やっぱりチョコレートが好き！」の声に応えて、口に入った時の
チョコの硬さにも気を配り試行錯誤し、作り上げた自慢の一品です。
甘いものが好きという方にはもちろん、お酒好きな方からも「ブランデーによく合う」
とリピートいただいております。
